Daniela de Toro.
Desde muy chica en la cocina de mi casa, hasta hoy, llevo muchos años probando , experimientando y capacitandome para crear recetas.
La pasión por el sabor y por las texturas de los materiales es algo que vive en mi.
Mi experiencia a lo largo de muchos años en alta gastronomia y hoteleria elevaron los estandares y busco siempre la perfección, una perfecta alquimia entre sabores y estetica.
Me gusta denominarme creadora de dulzuras, y disfruto de ver la satisfacción de quienes crean cada una de mis recetas.
Experiencia y Formación.
Instituto Internacional Mausi Sebess
Curso de Pasteleria avanzada en el Insituto Argentino de Gastronomía
2004-2006 Pastelería en La Bourgogne del Alvear Palace Hotel
2006 a la actualidad en Pastelería Internacional del Alvear Palace Hotel
2013 en Pastelería del Museo Malba
En curso: Curso de Pastelería Avanzada en Nucha